La escritora Laura Esquivel.(Ciudad de México, 30-IX-1950). Escritora y guionista de cine mexicana. Estudió Magisterio y durante años se dedicó a la docencia. Fundó, junto con un grupo de compañeros, el Taller de Teatro y Literatura Infantil, perteneciente a la Secretaría de Educación Pública. A éste le seguiría el Centro de Invención Permanente para niños y, después de cursar Creación Dramática, se introdujo en la narrativa infantil, con la redacción de varias obras de teatro. A instancias de su marido, el cineasta Alfonso Arau, pasó a escribir guiones para televisión y cine. El primero de sus textos cinematográficos fue Chido One, el tacos de oro, (1985) una historia sobre un futbolista que dirigió el propio Arau y por la que fue nominada al "Premio Ariel" de la Academia de Cine de México. En 1989 publicó su primera novela, Como agua para chocolate, con la que consiguió un gran éxito internacional: vendió más de 4,5 millones de ejemplares y fue traducida a...