(Del griego kianos, azul, e idor, agua.) También denominado ácido prúsico. Solución acuosa de cianuro de hidrógeno. Presenta propiedades débilmente ácidas y se descompone lentamente para dar formiato amónico. Fórmula: HCN. Tiene olor a almendras amargas y es muy tóxico. Se obtiene por conducción de una mezcla de nitrógeno y agua o de amoníaco sobre carbón incandescente, o haciendo gotear ácido sulfúrico concentrado sobre cianuro potásico. El ácido cianhídrico se encuentra en forma de amigdalina en el hueso del albaricoque, en las almendras amargas y en frutas similares. Sus sales son los cianuros, asimismo muy tóxicos, como por ejemplo, el cianuro potásico. La toxicidad del ácido cianhídrico se debe a una inactivación de los enzimas de oxidación (oxidasa), a causa de la formación de complejos con el hierro que contienen estos enzimas, con lo que se bloquea la cadena respiratoria. Los vapores del ácido cianhídrico se emplean para la desinsectación de los...