(Del latín acetum, vinagre.) m. Quím. Cada uno de los compuestos derivados del ácido acético que se obtienen sustituyendo el hidrógeno del grupo carboxilo del ácido acético por un átomo de metal o un radical; por ej., acetato sódico CH3 — COONa, acetato de etilo, CH3 — COO — CH2 — CH3. • acetato de hierro. Cada una de las sales del ácido acético con el hierro. El acetato de hierro (II), Fe(CH3COO)2 CV2• 4H2O, se utiliza como mordiente (mordiente negro) en las tintorerías. • Fibras de acetato. Text. Fibra constituida por acetilcelulosa regenerada, o acetato de celulosa. Se obtiene de la pelusa o linters de algodón, y también de la celulosa de madera, tratadas con una mezcla de ácido y...